Project Springboard English Course is an alternative language course for learners who are returning to study in order to gain a formal qualification comparable to the successful completion of Secondary 5. The main aim of the course is to improve students' English language skills for the purpose of the future work and study and to build confidence in using English in social situations. To achieve this, language learning should occur within a context that is realistic, purposeful and meaningful. Students will be encouraged to take risks with language by participating in simulated tasks and learning activities which are communicative and which allow maximum student interaction.

There are four study units. They cover the following topics:
1. Study Skills
2. Reading Skills
3. Writing Skills
4. Listening and Speaking Skills

Project Springboard English course is an alternative language course for learners who are returning to study in order to gain a formal qualification comparable to the successful completion of Secondary 5. The main aim of the course is to improve students' English language skills for the purpose of the future work and study and to build confidence in using English in social situations. To achieve this, language learning should occur within a context that is realistic, purposeful and meaningful. Students will be encouraged to take risks with language by participating in simulated tasks and learning activities which are communicative and which allow maximum student interaction.

There are four study units. They cover the following topics:
5. Basic office English
6. English for Commerce - Writing
7. Oral Skills for Commerce
8. Creative Arts & Media

本 科 旨 在 提 升 學 生 的 自 學 能 力 和 學 習 興 趣 。 本 科 共 分 七 個 單 元 。 單 元 一 和 單 元 三 重 點 介 紹 一 些 基 本 的 語 文 知 識 ； 單 元 二 、 單 元 四 至 單 元 六 分 別 介 紹 讀 、 寫 、 聽 、 講 四 方 面 的 知 識 ； 單 元 七 是 語 文 知 識 和 四 種 能 力 的 綜 合 訓 練 ， 讓 學 生 可 以 通 過 實 踐 將 學 過 的 知 識 應 用 於 日 常 生 活 之 中 。

本 科 旨 在 培 養 學 生 應 用 和 自 學 普 通 話 的 能 力 。 內 容 包 括 聽 、 說 、 讀 、 寫 四 大 範 疇 ， 並 兼 顧 基 礎 語 音 知 識 的 教 授 。 本 科 共 有 18 個 教 學 單 元 ， 每 個 單 元 均 分 甲 . 語 音 知 識 、 乙 . 問 候 句 式 、 課 文 和 丙 . 練 習 三 大 部 份 ， 讓 學 生 由 淺 入 深 、 有 系 統 地 學 習 普 通 話 。

「 資 訊 科 技 應 用 」 旨 為 了 培 養 學 生 獲 得 資 訊 科 技 的 基 本 知 識 和 技 能 ， 並 發 展 學 生 在 該 領 域 的 自 學 能 力 ， 並 提 高 他 們 的 學 習 興 趣 。 本 科 的 內 容 主 要 涵 蓋 基 礎 電 腦 概 念 和 操 作 電 腦 軟 件 ， 著 重 理 論 和 實 踐 兩 元 素 。 內 容 分 為 電 腦 概 論 、 視 窗 操 作 環 境 、 中 文 輸 入 法 、 辦 公 室 軟 件 和 互 聯 網 等 。 本 科 採 用 了 中 文 Windows 98 為 基 本 作 業 系 統 ， 配 合 中 文 Office 2000 作 為 商 業 軟 件 應 用 。 本 科 的 教 學 模 式 主 要 是 通 過 講 課 、 演 示 及 電 腦 實 驗 室 練 習 等 ， 以 期 幫 助 學 生 將 概 念 及 實 踐 相 結 合 ， 達 致 最 高 的 學 習 效 能 。

本 科 內 容 主 要 環 繞 數 學 在 日 常 生 活 和 工 作 上 的 實 際 應 用 。 內 容 分 為 四 個 部 份 ， 分 別 是 “ 基 礎 生 活 數 學 ” 、 “ 理 財 與 投 資 ” 、 “ 辦 公 室 數 學 ” 及 “ 商 業 統 計 原 理 ” 。 課 程 教 學 以 專 題 形 式 重 溫 基 礎 的 數 學 運 算 技 巧 ， 並 進 一 步 探 討 有 關 數 學 概 念 的 具 體 應 用 。
本 科 目 的 於 學 員 在 掌 握 基 本 數 學 能 力 之 同 時 ， 也 體 會 數 學 的 價 值 ； 進 而 有 效 運 用 本 科 所 學 ， 解 決 生 活 上 和 工 作 上 的 實 際 問 題 ， 如 個 人 理 財 、 投 資 、 以 至 在 辦 公 室 中 將 會 踫 到 有 關 的 任 務 等 。

本 科 內 容 分 為 “ 自 我 探 索 ” 、 “ 家 庭 關 係 ” 及 、 “ 人 際 溝 通 基 礎 技 巧 ” 及 “ 拓 展 人 際 關 係 的 技 法” 四 個 部 份， 旨 在 提 升 學 生 對 自 我 的 認 識 、 建 立 自 信 、 提 高 他 們 運 用 人 際 傳 意 的 技 巧 ； 並 培 養 他 們 尊 重 自 己 和 他 人 的 意 識 。 本 科 綜 合 了 傳 意 的 理 論 與 實 踐 ， 而 以 實 踐 為 主 ， 透 過 課 堂 小 組 活 動 、 專 題 習 作 、 角 式 扮 演 等 學 習 活 動 ， 學 生 將 會 掌 握 人 際 傳 意 的 基 本 技 能， 並 能 重 新 確 立 個 人 的 自 我 價 值 。

香 港 是 一 個 工 商 業 發 達 的 社 會 ， 亦 不 斷 力 爭 成 為 亞 洲 金 融 中 心 。 因 此 ， 對 會 計 人 員 的 需 求 量 甚 大 ， 簿 記 及 基 礎 會 計 可 說 是 邁 進 專 業 會 計 行 業 的 踏 腳 石 。 「 基 礎 會 計 」 是 一 個 選 修 科 目 ， 令 學 員 認 識 及 掌 握 基 本 會 計 原 理 ， 能 學 以 致 用 ， 對 日 後 投 身 社 會 或 繼 續 專 業 進 修 ， 均 有 裨 益 。 學 員 修 畢 本 科 目 ， 應 能 認 識 會 計 的 基 本 原 理 及 概 念 ； 掌 握 帳 簿 的 登 錄 、 帳 項 的 分 類 和 過 帳 ； 編 製 試 算 表 和 決 算 表 ； 處 理 簡 單 的 會 計 工 作 。

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　Understanding the Hong Kong Economy
　認識香港經濟

本 科 內 容 涵 蓋 香 港 的 經 濟 及 有 關 之 社 會 事 務 ， 旨 在 幫 助 學 員 了 解 現 今 香 港 社 會 的 經 濟 發 展 及 強 化 學 員 的 公 民 意 識 ， 有 助 擴 闊 視 野 ， 並 培 養 學 員 作 為 香 港 社 會 的 一 份 子 對 社 會 所 應 作 的 承 擔 。 本 科 共 分 五 個 單 元 ， 分 別 為 “ 香 港 的 經 濟 環 境 ” 、 “ 貨 幣 與 銀 行 ” 、 “ 證 券 市 場 及 經 濟 ” 、 “ 香 港 的 政 治 環 境 ” 及 “ 公 共 財 政 ” 。 同 時 ， 本 科 亦 能 使 學 員 清 楚 了 解 香 港 的 政 治 體 制 、 經 濟 及 社 會 事 務 的 發 展 趨 勢 ， 幫 助 學 員 在 就 業 前 打 好 基 礎 ， 及 進 一 步 修 讀 其 他 相 關 之 經 濟 及 社 會 學 科 。

本 課 程 旨 在 幫 助 學 員 認 識 健 康 生 活 的 基 本 概 念 ， 以 及 引 導 學 員 從 生 理 上 、 心 理 上 及 社 會 層 面 上 實 踐 健 康 生 活 ， 從 而 培 養 健 康 的 生 活 模 式 。 本 課 程 共 有 五 個 單 元 ， 每 一 部 份 分 插 大 量 的 生 活 技 巧 以 使 學 員 能 更 了 解 單 元 內 容 ， 並 且 能 加 強 個 人 化 的 學 習 經 驗 。 內 容 涵 蓋 ： 健 康 生 活 的 基 本 概 念 ， 均 衡 飲 食 習 慣 ， 預 防 及 護 理 慢 性 疾 病 ， 預 防 及 護 理 傳 染 性 疾 病 ， 心 理 健 康 的 重 要 。 本 科 主 要 以 課 堂 面 授 形 式 授 課 ， 並 配 合 小 組 活 動 等 。

資 訊 科 技 是 二 十 一 世 紀 不 可 或 缺 的 知 識 ， 其 中 網 頁 及 多 媒 體 製 作 的 知 識 更 是 資 訊 科 技 的 重 要 一 環 。 本 科 的 設 計 兼 顧 了 理 論 及 實 踐 兩 項 元 素 。 內 容 涵 蓋 了 互 聯 網 及 網 站 的 基 本 概 念 、 網 頁 編 輯 軟 件 的 操 作 、 多 媒 體 編 輯 軟 件 的 特 點 及 運 用 技 巧 、 多 媒 體 在 網 頁 上 的 應 用 。 本 科 由 網 頁 設 計 、 電 腦 圖 像 製 作 和 多 媒 體 製 作 三 個 單 元 組 合 而 成 。

“ 旅 遊 業 及 客 戶 服 務 ” 是 一 個 介 紹 全 球 旅 遊 環 境 與 有 關 事 務 的 科 目 ， 是 為 希 望 了 解 業 界 環 境 的 學 員 而 設 的 選 修 科 目 。 本 科 內 容 涵 蓋 香 港 及 國 際 的 旅 遊 及 有 關 之 社 會 事 務 ， 亦 介 紹 相 關 知 識 如 市 場 行 銷 學 等 ， 使 學 員 對 香 港 整 體 旅 遊 及 服 務 業 加 深 認 識 ， 有 助 擴 闊 視 野 。 本 科 共 分 五 個 單 元 ， 分 別 為 “ 旅 遊 及 遊 客 ” 、 “ 旅 遊 行 業 及 市 場 學 導 論 ” 、 “ 旅 遊 帶 來 的 影 響 ” 、 “ 旅 遊 行 業 的 工 作 ” 及 “ 優 質 客 戶 服 務 研 究 ” 。