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DB011 優質服務管理專業文憑
CB011 實用優質服務專業證書
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(專業文憑)
(專業證書)

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優質服務管理專業文憑

 
  合辦機構
  QTSA
課程主任:
   
每年開課月份:
3月、6月、10月
   
電郵地址: lipace_tourism@
ouhk.edu.hk
   
課程總時數:
專業文憑:213小時(共4科目)
專業證書:111小時
   
授課語言:
粵語輔以英語
(講義及評核:中文)
   

建議入學資歷:

  • 香港中學文憑考試最少5科及格(包括中文及英文達二級)或同等學歷*,或
  • 毅進文憑,或
  • 香港資歷架構第3級相關證書,或
  • 香港中學會考取得最少5科及格(包括中文及英文達二 / E級) 或同等學歷及一年相關工作經驗,或
  • 毅進證書及一年相關工作經驗,或
  • 年滿21歲及3年相關工作經驗

注*:
香港中學文憑考試的應用學習科目成績若爲「達標/達標幷表現優异」,可視爲等同于香港中學會考文憑考試達「第二級/第三級」的科目,最多可以計算2科。

   
   
   
開課日期 課程結構 入學資訊
   

香港經濟以服務業爲主,對優質服務管理人員需求龐大。本院自2007年起與優質旅游服務協會合作,推出「優質服務管理專業文憑」課程, 至今已爲多個機構(包括大型連鎖零售及飲食集團等)的管理團隊提供培訓。課程內容包括優質服務、服務業價值鏈管理、服務業策略市場管理、服務業成本會計及財務等範疇。 課堂亦透過服務業的企業案例進行活動教學,達到理論與實踐重的效果。

 目標

課程旨在講授和提供優質服務所涉及的概念、管理和技巧等。完成課程後,學生應能:

  • 識別達致卓越服務所需的主要元素;

  • 應用人事管理概念,從而有效地領導、激勵及管理前綫服務人員,以達致良好客戶關係;

  • 制訂及評估有效提升優質服務的措施;及

  • 應用市場營銷、會計、財務、人力資源管理等範疇的知識于較高級的服務業管理職務。

 課程特點
  • 由本院與優質旅游服務協會 (QTSA) 合辦,著重實用性,會邀請資深業內知名人士分享經驗。

  • 課程設計循序漸進,幫助學員掌握前綫服務管理(證書課程階段)及晋升至更高管理職位所需的各方面知識(文憑課程階段)。

  • 課程內容提供優質服務業發展方向。

  • 由資深專業導師授課。
  • 課程獲資歷架構認可爲第4級學歷。
 課程評核

學員須于每科平時習作(如習作、個案研究、專題簡報或測驗等)及考試兩部份的總平均分取得合格。合格成績爲50分。此外,學員須每科達到70%出席率。

 進修階梯

員修畢本課程後:

可報讀本院提供之DB044「策略服務管理專業文憑」課程,增進對服務業策略層面的管理技巧知識,為擔任較高級管理職責做好準備;

可在港升讀英國Heriot-Watt University愛丁堡商學院的工商管理深造證書遙距課程, 修畢深造證書課程後,可進一步修讀愛丁堡商學院的工商管理碩士(MBA)遙距課程或深造文憑遙距課程。 

 課程顧問委員會*

李應生BBS, MH太平紳士
百成堂集團主席, 及
優質旅游服務協會主席


周允成先生
周生生珠寶金行有限公司董事兼副總經理, 及
優質旅游服務協會提升服務質素委員會主席

李敬天先生
通利琴行總裁, 及
優質旅游服務協會提升服務質素委員會副主席

陳志輝教授SBS太平紳士
香港中文大學行政人員工商管理碩士課程主任, 及
優質旅游服務協會提升服務質素委員會會員

陳錦輝先生
蘭桂坊餐娛概念行政總裁, 及
優質旅游服務協會提升服務質素委員會會員

陳永安先生
太興環球發展有限公司主席兼董事總經理, 及
優質旅游服務協會提升服務質素委員會會員

周超常先生
北園酒家董事副總經理, 及
優質旅游服務協會提升服務質素委員會會員

Manu Melwani MH 太平紳士
Owner of Sam's Tailor, 及
優質旅游服務協會提升服務質素委員會會員

冼慧詩小姐
General Manager of Princeton Custom Tailors, 及
優質旅游服務協會提升服務質素委員會會員

黃家榮先生
稻香集團執行董事, 及
優質旅游服務協會提升服務質素委員會會員

* 最新課程顧問委員會名單,請瀏覽本院網頁。

 

 

 
 課程結構及費用

科目編號/名稱

CB011

DB011

修讀次序

學費
(港幣)

上課時間

HPM4011CP

實用優質服務專業證書

  • 客戶服務關係

  • 優質服務介紹

  • 服務質素管理

  • 服務業人才管理講座

 

 

第一學期

 

$10,500

 

上課(99小時)

及講座

(4次共12小時)

HPM4027CP

服務業價值鏈管理

-

 

 

第二學期

 

$2,800

 

上課(30小時)

 

考試(3小時)

 

MKT4049CP

服務業策略市場管理

-

 

 

第三學期

 

$2,800

 

上課(30小時)

 

考試(3小時)

 

ACT4038CP

服務業成本會計及財務

-

 

 

第四學期

 

$2,800

 

上課(33小時)

 

考試(3小時)

 

 
 
 
 

部門: 李嘉誠專業進修學院 ( lipace@ouhk.edu.hk )
更新日期: Feb 06, 2014

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