通識教育是新高中學制四個核心科目之一，目的在擴闊學生的世界視野和培養他們的獨立思考和分析力。不過，由於課程指引只提供單元主題而沒有具體課程內容，並以議題探究模式作為主要教學取向，即使富有教學經驗的老師也不免感到疑慮。
本校教育及語文學院院長馮施鈺珩教授、副教授鄧廣威博士及助理教授陳志威博士最近合著Learning and Teaching Liberal Studies: Theory and Practice一書，希望透過分析課程理論和實際教學方法，讓校長和通識教育科教師更能掌握該科的教學過程。
該書首先分析通識教育的概念及議題探究取向(issue enquiry approach)的理論基礎和應用，並在課程規劃和獨立專題探究(independent enquiry study)等教學方法上提出多個不同觀點。此外，書內亦仔細剖析了各種評估實踐，包括促進學習的評估(assessment for learning)、對學習的評估(assessment of learning)、校本評估(school-based assessment)及水平參照模式(standards-referenced approach)。書中最後一章詳述課程管理及領導方法，以幫助校長和通識教育科主任更有效地帶領教學團隊。最後該書因應課程的六個單元，以具體例子闡釋如何規劃校本課程。
本校亦開辦多個副學位、學士以至深造程度的通識教育課程，適合教育工作者及其他有興趣的人士修讀。課程由教育及語文學院和人文社會科學院提供。
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